La Brasserie des Trois Fontaines propose la fameuse gamme Mandubienne, mais également la gamme Téméraire. Le but de la Brasserie des 3 Fontaines est de produire à terme des bières quasi 100% Côte d'Orienne grâce au Houblon Tardif Jaune de Bourgogne replanté en Côte d'Or depuis plus de 10 ans et à l'orge cultivé dans un rayon de 15km autour de la Brasserie.
A la brasserie Autre Monde, chaque bière est liée à un monde imaginaire inspiré des grands genres de la fantasy (médiéval fantastique, space opera, steampunk, cyberpunk, etc.) Dans ce multivers se croisent des créatures mythologiques issues de l'antiquité ou de folklores locaux d'ici ou d'ailleurs, avec des magiciens sortant de leurs écoles de magie, ainsi que des dieux et des déesses issus de croyances de tous horizons, de personnages issus de visions futuristes et encore bien d'autres à venir !
A l'initiative, deux amis amateurs de bonnes chaires et de tout produit issu de la fermentation et de la distillation, vous font partager leurs bières de qualité : l'Audacieuse déclinée sous différentes cuvées (blonde, ambrée, blanche ou autres bières de saison). Vous la trouverez en bouteilles mais aussi en fût pour vos soirées, festivals ou autres évènements.
Fondée durant l'été 2015 par Amélia Bégrand et Guillaume Paysant, la Brasserie Elixkir est née d’une volonté simple ; proposer aux Dijonnais des bières de caractère à l’image de l’illustre chanoine qui inspira son nom : Authentiques dans les valeurs. Irrévérencieuses dans la bouteille.
Les bières artisanales Belenium sont brassées à Beaune (Bourgogne). Elles sont non pasteurisées et non filtrées, réalisées en petites quantités et refermentées en bouteilles. Leur goût authentique, non standardisé, séduira tous les amateurs à la recherche d’un produit de qualité élaboré avec soin et avec sens.
Nous voulons faire des bières simples et accessibles au plus grand nombre. Nous avons envie de faire des bières en travaillant le produit, le malt et en en dosant au plus juste les ingrédients (épices, sucre, houblon...). Faire que les saveurs originales se révèlent, sans artifice et dans la plus pure tradition des bières artisanales.
Apidis est une entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation des produits de la ruche. Alliant recherche de qualité et respect de la tradition, Apidis est l’un des producteurs de miel français les plus importants. Gelée royale, pollen de fleurs et produits au miel, élaborés de façon artisanale et naturelle, sont de véritables trésors à déguster sans modération.
Fromagerie implantée au cœur de Dijon depuis 1872 à deux pas des halles, Le Chalet Comtois vous propose un large choix de fromages de nos Régions.
Magasin de destockage alimentaire en produits frais, épicerie, surgelé et boissons. Tous vos produits de grandes marques à prix cassés toute l'année en bénéficiant de la surproduction de l'industrie agroalimentaire.
Depuis 1971 METRO accompagne au quotidien les restaurateurs et commerçants indépendants en France. Nous sommes au service des commerçants indépendants pour les aider à ravir leurs clients, défendre la rue marchande et lutter contre la standardisation de notre alimentation.
